ISBN 9782743008888 books & textbook
Science des aliments : Biochimie Microbiologie - Procédés - Produits, Vol. 2: Technologie des produits alimentaires
SCHUCK, Pierre CROGUENNEC, Thomas JEANTET, Romain
TEC ET DOC /2006-03-03 Paperback / 480 Pages
isbn-10: 2743008881 / isbn-13: 9782743008888
