Marcolini, Pierre books & textbook
Chocolat: From the Cocoa Bean to the Chocolate Bar
Marcolini, Pierre Vincent, Chae Rin Morel, Marie-Pierre
Rizzoli /2017-02-14 Hardcover / 384 Pages
isbn-10: 0847859282 / isbn-13: 9780847859283
Belgian Chocolate: Bean-to-Bar Generation
Marcolini, Pierre Verlinden, Michel Bibaut, Alexandre
Lannoo Publishers /2019-02-18 Hardcover / 192 Pages
isbn-10: 2390250726 / isbn-13: 9782390250722
Chocolat plaisir
SOLAR /2014-05-22 Hardcover / 71 Pages
isbn-10: 2263065873 / isbn-13: 9782263065873
Best of Pierre Marcolini
DUCASSE EDITION /2015-10-22 Hardcover / 92 Pages
isbn-10: 2841237958 / isbn-13: 9782841237951
Cacao: Del haba a la tableta
Marcolini, Pierre Gómez Cirera, Ester Pujals Farrés, Cèlia
Librooks Barcelona S.L.L. /2016-11-10 Hardcover / 384 Pages
isbn-10: 8494509586 / isbn-13: 9788494509582
Secretos de Pastelería
Adam, Christophe Clech, Camille Conticini, Philippe Corbière, Romain Geuffroy, Frank Heitzler, Claire Hermé, Pierre Hévin, Jean-Paul Marcolini, Pierre Michalak, Christophe Morat, Pierre Bahic, Stéphane Bertoux, Quentin De Bourgies, Stéphane Dhellemmes, Thomas Fau, Laurent Garnier, Virgine Guedes, Valéry Mouton, Laurence Nicol, Françoise Nurra, Rina Cillero & de Motta
Montagud Editores /2019-06-01 Hardcover / 642 Pages
isbn-10: 8472121755 / isbn-13: 9788472121751
AGENDA DU CHOCOLAT 1999
Paperback
isbn-10: 2911606256 / isbn-13: 9782911606250
Chocolat, carnet de voyages: Un tour du monde en 70 recettes
Marcolini, Pierre Morel, Marie Pierre
MARTINIERE BL /2017-10-05 Hardcover / 224 Pages
isbn-10: 273248234X / isbn-13: 9782732482347
