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Fau, Laurent books & textbook

Pierre Hermé Macaron: The Ultimate Recipes from the Master Pâtissier

Hermé, Pierre  Fau, Laurent  

Harry N. Abrams /2015-10-06 Hardcover / 264 Pages
isbn-10: 1617691712 / isbn-13: 9781617691713
   

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12 saisons

Couvreur, Yann  Fau, Laurent  

SOLAR /2021-11-10 Hardcover / 264 Pages
isbn-10: 2263169520 / isbn-13: 9782263169526
   

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Infiniment Pâtisserie

Debbasch, Anne  Hermé, Pierre  Fau, Laurent  

MARTINIERE BL /2021-10-28 Hardcover / 224 Pages
isbn-10: 2732498009 / isbn-13: 9782732498003
   

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Pierre Hermé Pastries

Hermé, Pierre  Fau, Laurent  

Stewart, Tabori and Chang /2012-03-01 Hardcover / 288 Pages
isbn-10: 1584799455 / isbn-13: 9781584799450
   

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La pâtisserie végétale

Hermé, Pierre  Vongdara, Linda  Debbasch, Anne  Vasseghi, Sarah  Fau, Laurent  

SOLAR /2023-11-02 Hardcover / 264 Pages
isbn-10: 2263184155 / isbn-13: 9782263184154
   

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Apples: Sixty Classic and Innovative Recipes for Nature's Most Sublime Fruit

Adam, Christophe  Fau, Laurent  Chatelain, Marion  Brissaud, Sophie  

Rizzoli Universe Promotional Books /2020-03-03 Hardcover / 192 Pages
isbn-10: 0789338157 / isbn-13: 9780789338150
   

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La pâtisserie de Yann Couvreur

Couvreur, Yann  Fau, Laurent  Hermé, Pierre  

SOLAR /2017-10-19 Hardcover / 224 Pages
isbn-10: 2263152377 / isbn-13: 9782263152375
   

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Caramel: 150 recettes, gestes techniques

Adam, Christophe  Fau, Laurent  

MARTINIERE BL /2014-10-15 Hardcover / 400 Pages
isbn-10: 2732465127 / isbn-13: 9782732465128
   

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L'Éclair de génie Café: Pâtisserie créative et ludique

Adam, Christophe  Fau, Laurent  

MARTINIERE BL /2023-11-17 Hardcover / 240 Pages

   

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Ma promesse: Récit d'un pâtissier d'exception

Manoukian, Céline  Musa, Angelo  Fau, Laurent  

MARTINIERE BL /2019-11-07 Paperback / 232 Pages
isbn-10: 2732491438 / isbn-13: 9782732491431
   

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