Gho, Paola books & textbook
Osterie & Locande d'Italia: A Guide to Traditional Places to Eat and Stay in Italy
Slow Food Editore Gho, Paola Novellini, Grazia Battaglio, Daniela
Slow Food Editore /2007-04-04 Turtleback / 1150 Pages
isbn-10: 8884991145 / isbn-13: 9788884991140
The Slow Food Dictionary to Italian Regional Cooking
Irving, John Gho, Paola Slow Food Editore
Slow Food Editore /2010-12-20 Paperback / 576 Pages
isbn-10: 8884992400 / isbn-13: 9788884992406
Il piacere del vino. Come imparare a bere meglio
Slow Food /2016-08-01 Paperback
isbn-10: 8884994195 / isbn-13: 9788884994196
L'osteria nuova. Una storia italiana del XX secolo
Assaggi /2000-12T Paperback
isbn-10: 8886283938 / isbn-13: 9788886283939
