Blanco Flecha, Silvia books & textbook
La ciencia en los fogones. Historia, técnicas y recetas de la cocina molecular italiana
Cassi, Davide Bocchia, Ettore Blanco Flecha, Silvia
Ediciones Trea, S.L. /2005-12-01 Paperback / 160 Pages
isbn-10: 8497042069 / isbn-13: 9788497042062