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Saillard, Denis books & textbook

Pain et liberté: Une histoire politique du pain

Saillard, Denis  Arnaud, Coline  

TEXTUEL /2023-11-02 Hardcover / 304 Pages
isbn-10: 2845979479 / isbn-13: 9782845979475
   

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Le goût des autres - de l'expérience de l'altérité gastronomique à l'appropriation, Europe XVIIIe-XXIe siècles

Francfort, Didier  Saillard, Denis  

PU NANCY /2015-03-23 Paperback
isbn-10: 2814302248 / isbn-13: 9782814302242
   

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