Lucy M. Fries, Leadir books & textbook
Produção, liofilização e aplicação de fermento natural em pães: Pães de forma artesanais (Portuguese Edition)
Facco Stefanello, Raquel Lucy M. Fries, Leadir R. Menezes, Cristiano
Novas Edições Acadêmicas /2018-04-17 Paperback / 168 Pages
isbn-10: 6139599105 / isbn-13: 9786139599103
