Iunius, Ray books & textbook
Un hôtel, quel modèle ?: Les bases du développement et de la planification hôtelière
Fraenkel, Stefan Iunius, Ray Rochat, Michel
DE BOECK SUP /2013-11-28 Paperback / 124 Pages
isbn-10: 2804184471 / isbn-13: 9782804184476
La gestion des spas
Fraenkel, Stefan Iunius, Ray Dubrule, Paul Sinh, Yateendra
DE BOECK SUP /2012-11-30 Paperback / 144 Pages
isbn-10: 2804172082 / isbn-13: 9782804172084
"hôtellerie de luxe ; productivité, qualité, rentabilité"
Fraenkel, Stefan Iunius, Ray Brentel, Gugliemo
DE BOECK SUP /2009-04-30 Pocket Book / 214 Pages
isbn-10: 2804158667 / isbn-13: 9782804158668
Industrie de l'accueil: Environnement et management
Fraenkel, Stefan Iunius, Ray Honegger, Gilles
DE BOECK SUP /2007-12-13 Paperback / 195 Pages
isbn-10: 2804151921 / isbn-13: 9782804151928
