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Harald Dettmer books & textbook

Tourismus-Management (WiSo-Lehr- und Handbücher) (German Edition)

Dettmer, Harald  Hausmann, Thomas  Schulz, Julia Maria  

De Gruyter Oldenbourg /2008-09-01 Hardcover / 311 Pages
isbn-10: 3486585398 / isbn-13: 9783486585391
   

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Pädagogik in Frage und Antwort (German Edition)

Dettmer, Harald  

Haag ₊ Herchen /1981T Perfect Paperback / 446 Pages
isbn-10: 3881293760 / isbn-13: 9783881293761
   

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Down to Business, Industry

Dettmer, Harald  Hausmann, Thomas  

Europa-Lehrmittel /2000-12-01 Paperback
isbn-10: 3808579218 / isbn-13: 9783808579213
   

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Fachrechnen in Hotel, Restaurant und Küche. RSR

Harald Dettmer  

Paperback
isbn-10: 3808562919 / isbn-13: 9783808562918
   

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Fachrechnen in Hotel, Restaurant und Küche. (Lernmaterialien)

Dettmer, Harald  Finck, Dieter  Hausmann, Thomas  Himstedt, Ludwig  Knopf, Rainer  Schneid, Werner  

Pfanneberg /2001-05-01 Paperback
isbn-10: 3805704712 / isbn-13: 9783805704717
   

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Tourismus, Bd.3, Reiseindustrie

Dettmer, Harald  

Schäffer-Poeschel /2001-05-01 Paperback
isbn-10: 3791019023 / isbn-13: 9783791019024
   

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Tourismus, Bd.2, Hotellerie und Gastronomie

Dettmer, Harald  

Schäffer-Poeschel /2000-03-01 Paperback
isbn-10: 3791018973 / isbn-13: 9783791018973
   

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Tourismus 1. Tourismuswirtschaft. Arbeitsbuch für Studium und Praxis.

Hausmann, Thomas  Schneid, Werner  Braunschweig, Christoph  Dettmer, Harald  

Schäffer-Poeschel /1998-03-01 Paperback
isbn-10: 3791018914 / isbn-13: 9783791018911
   

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Prüfungsbuch Koch / Köchin. Zur Vorbereitung auf die Zwischen- und Abschlußprüfung. (Lernmaterialien)

Dettmer, Harald  

Holland & Josenhans /2002-09-01 Paperback
isbn-10: 3778273574 / isbn-13: 9783778273579
   

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Fachbegriffe der Küche

Dettmer, Harald  

Holland & Josenhans /2002-08-01 Paperback
isbn-10: 3778273531 / isbn-13: 9783778273531
   

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