Alais, Charles books & textbook
Scienza del latte
Tecniche Nuove /2000-07-01 Paperback
isbn-10: 884811041X / isbn-13: 9788848110419
Leche, Ciencia de La
Alais, Charles Lacasa Godina, Antonio
Editorial Reverté /1985-01-01 Paperback / 884 Pages
isbn-10: 8429118152 / isbn-13: 9788429118155
Biochimie alimentaire - 6e édition de l'abrégé
Alais, Charles Linden, Guy Miclo, Laurent
DUNOD /2020-09-23 Paperback / 272 Pages
isbn-10: 2100815482 / isbn-13: 9782100815487
Biochimie alimentaire - 6ème édition - 6e édition de l'abrégé: 6e édition de l'abrégé
Alais, Charles Linden, Guy Miclo, Laurent
DUNOD /2008-06-11 Paperback / 272 Pages
isbn-10: 2100519301 / isbn-13: 9782100519309
Food Biochemistry (Ellis Horwood Series in Food Science and Technology)
Springer /2012-11-05 Print on Demand (Paperback) / 222 Pages
isbn-10: 1461358833 / isbn-13: 9781461358831
