ISBN 9783642460142 books & textbook
Analytik der Lebensmittel: Physikalische und Physikalisch-Chemische Untersuchungsmethoden (Handbuch der Lebensmittelchemie, 2 / 1) (German Edition)
Belitz, Priv.-Doz. Dr.-Ing. Hans-Dieter Bergner, Prof. Dr. Karl-Gustav Berndt, Dr. rer. nat. Dietrich Diemair, Prof. Dr. phil. Dr.-Ing. Willibald Drawert, Dr. Friedrich Eisenbrand, Prof. Dr. Josef Feiling, Dr. rer. nat. Dipl-Chem. Karlheinz Flügge, Dr. phil. Johannes Freund, Dr. phil. Dr. med. vet. h.c. Hugo Grüne, Dr. phil. Dipl.-Chem. Auguste Marie Bernhardine Hecker, Prof. Dr. rer. nat. Dipl.-Chem. Erich Heimann, Prof. Dr.-Ing. Werner Henning, Dr. rer. nat. Dipl.-Chem. Apotheker Hans-Jürgen Johannsen, Eichdirektor Dipl.-Ing. Heinrich Mahling, Dr. rer. nat. Dipl.-Chem. Andreas Pfeilsticker, Dr. rer. nat. Dipl.-Chem. Oberchemierat a.D. Karl Pfeilsticker, Dipl.-Chem. Dr. Konrad Ramb, Dr. phil. nat. Rudolf Seher, Prof. Dr.-Ing. Artur Slevogt, Doz. Dr. rer. nat. habil. Karl Eugen Walter, Dr. phil. Friedrich Werner, Prof. Dr. rer. nat. habil. Hans Wisser, Dr. rer. nat. Dipl.-Chem. Akademischer Rat Karl Wohlleben, Dipl.-Chem. Günther Wollenberg, Oberchemierat Lebensmittelchemiker und Apotheker Hans Schormüller, J.
Springer /2014-12-04 Paperback / 968 Pages
isbn-10: 3642460143 / isbn-13: 9783642460142
