ISBN 8420011622 books & textbook
Química de los alimentos 3ªED
Belitz, Hans-Dieter Grosch, Werner Schieberle, Peter Fernández-Salguero Carretero, José Fuente Moreno, Juan Luis de la López Lorenzo, Pascual
Editorial Acribia, S.A. /2012-01-17 Paperback / 938 Pages
isbn-10: 8420011622 / isbn-13: 9788420011622
