Maestracci, M. books & textbook
Enzyme Studies (Advances in Biochemical Engineering/Biotechnology)
Arnaud, A. Bui, K. Galzy, P. Kalisz, H.M. Maestracci, M. Thiery, A.
Springer /2013-10-03 Paperback / 135 Pages
isbn-10: 3662151472 / isbn-13: 9783662151471
Recettes de poissons de Méditerranée
ALBIANA /2001-01-04 Hardcover / 56 Pages
isbn-10: 2905124784 / isbn-13: 9782905124784
Corses gourmandes - Produits, recettes et saveurs de Corse
ALBIANA /1997-01-01 Paperback / 162 Pages
isbn-10: 2846981655 / isbn-13: 9782846981651
Recettes à l'huile d'olive de Corse et d'ailleurs
ALBIANA /2003-11-01 Hardcover / 56 Pages
isbn-10: 2846980780 / isbn-13: 9782846980784
Recettes de cochon de Corse et d’ailleurs
ALBIANA /2002-02-28 Paperback / 56 Pages
isbn-10: 2846980098 / isbn-13: 9782846980098
U librettu di a cucina - 76 recettes
ALBIANA /2013-08-16 Paperback / 96 Pages
isbn-10: 2824104007 / isbn-13: 9782824104003