Guardiola Ibarz, Francesc books & textbook
Química i bioquímica dels aliments
Rafecas Martínez, Magda Parcerisa Egea, Xavier Boatella Riera, Josep Guardiola Ibarz, Francesc Codony Salcedo, Rafael
Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona /2001-09-05 Paperback
isbn-10: 8483382113 / isbn-13: 9788483382110
Pràctiques d'anàlisi d'aliments
Guardiola Ibarz, Francesc VV.AA.
Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona /2007-02-13 Paperback
isbn-10: 8447531457 / isbn-13: 9788447531455
