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Gruner, Axel books & textbook

Innovationen managen in Hotellerie und Gastronomie: von der Idee zum Markterfolg

Freyberg, Burkhard von  Gruner, Axel  Schmidt, Laura  

Matthaes Verlag /2016-08-30 Hardcover
isbn-10: 3875153103 / isbn-13: 9783875153101
   

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Gastronomie managen: Umsatzchancen nutzen, Kostenfallen meiden

Gruner, Axel  Freyberg, Burkhard von  Euchner, Moritz  

Matthaes Verlag /2016-03-15 Paperback
isbn-10: 3875153081 / isbn-13: 9783875153088
   

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Internationale Gäste gewinnen und begeistern: Erfolgreich durch interkulturelle Kompetenz

Chang, Celine  Droux, Susanne  Gruner, Axel  

Matthaes Verlag /2015-04-23 Hardcover
isbn-10: 3875153006 / isbn-13: 9783875153002
   

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Nachhaltigkeit als Erfolgsfaktor in Hotellerie & Gastronomie: Ein Praxisbuch für Hotellerie und Gastronomie

Freyberg, Burkhard von  Gruner, Axel  Hübschmann, Manuel  

Matthaes Verlag /2014-12-05 Hardcover
isbn-10: 3875150961 / isbn-13: 9783875150964
   

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Erlebnisse schaffen in Hotellerie und Gastronomie

Gruner, Axel  Freyberg, Burkhard von  Phebey, Katharina  

Matthaes Verlag /2013-12-17 Hardcover
isbn-10: 3875150848 / isbn-13: 9783875150841
   

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Möglichkeiten und Grenzen der Revitalisierung eines gastgewerblichen Unternehmens durch externe Berater (German Edition)

Gruner, Dr. Axel  

Diplomarbeiten Agentur diplom.de /1997-01-01 Paperback / 68 Pages
isbn-10: 3838608658 / isbn-13: 9783838608655
   

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Markenloyalität in der Hotellerie: Analyse zur Gästebindung unter besonderer Berücksichtigung des Lösungsansatzes "Loyalitätsbasierendes Marketing-Management als strategisches Marketinginstrument"

Axel Gruner  

Verlag Dr. Kovac /2003T Perfect Paperback
isbn-10: 3830009909 / isbn-13: 9783830009900
   

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Nachhaltigkeit als Erfolgsfaktor in Hotellerie & Gastronomie (German Edition)

von Freyberg, Burkhard  Gruner, Axel  Legrand, Willy  

Springer Gabler /2024-08-31 Paperback / 165 Pages
isbn-10: 3658445823 / isbn-13: 9783658445829
   

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ErfolgReich in der Privathotellerie: Impulse für Profilierung und Profit (German Edition)

von Freyberg, Burkhard  Gruner, Axel  Lang, Marina  

Springer Gabler /2022-04-22 Hardcover / 224 Pages
isbn-10: 3658364394 / isbn-13: 9783658364397
   

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Innovationen managen: in Hotellerie und Gastronomie (German Edition)

von Freyberg, Burkhard  Gruner, Axel  Schmidt, Laura  

Springer Gabler /2022-04-22 Hardcover / 264 Pages
isbn-10: 3658364351 / isbn-13: 9783658364359
   

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