Czaja, A. Th. books & textbook
Obst, Gemüse, Kartoffeln, Pilze: 2. Teil (Handbuch der Lebensmittelchemie, 5 / 2) (German Edition)
Benk, E. Czaja, A. Th. Bötticher, W. Drews, H. Gutschmidt, J. Herrmann, K. Kovacs, A. S. Martens, F. Mohler, H. Nehring, P. Reiff, F. Sulser, H.
Springer /2013-11-20 Paperback / 631 Pages
isbn-10: 3642876811 / isbn-13: 9783642876813
