ISBN 9788420011486 books & textbook
Estabilización biológica y fisicoquímica (Ciencia de los alimentos) (Spanish Edition)
Jeantet, Romain Ventana Barroso, Jesús Ventana Barroso, Jesús
Editorial Acribia, S.A. /2010-06-01 Paperback / 410 Pages
isbn-10: 8420011487 / isbn-13: 9788420011486
